mineraldriven nerv

låga skördeuttag och minimal intervention i källaren har familjen skapat viner som regelbundet får mycket höga betyg internationellt

mörka körsbär och vilda bär

och ger ett tydligt men silkeslent grepp runt de mörka fruktnoterna och de lätta salta

och varje flaska hyllar den långa traditionen av mousserande vinproduktion i området

Claire Naudin Echezeaux Grand Cru 2023 Baillette mineraldriven nervClaire Naudin Ferrand Echezeaux Grand Cru 2023 r en uttrycksfull och samtidigt raffinerad rd Bourgogne frn en av regionens mest kompromisslsa producenter. Hr mter du en Grand Cru som kombinerar klassisk Echezeauxelegans med Claire Naudins tydliga hantverksprgel och lgavkastande odlingar. Vinet r gjort i mycket begrnsad mngd och r ett eftertraktat val fr samlare som sker en mer terroirdriven, mindre stylad tolkning av Cte de Nuits. Den unika sljpunkten