Den typen av uppfostran kan ge diskret kryddighet

Det är också en fantastisk partner till hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère

Vinifieringen sker med största möjliga varsamhet: naturlig jäsning med inhemska jäststammar

Det som definierar viner från denna del av Bordeaux är ofta just den kombinationen av rikedom och återhållsamhet

särskilt när du vill ha något med precision och finess

Jerome Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut Vinlåda Den typen av uppfostran kanJrme Prvost La Closerie Les Bguines r en kultfrklarad mousserande vin frn Champagne som visar vilken storhet ren Pinot Meunier kan uppn. Denna NV Brut Nature r bde fyllig och subtil, med en sllsynt balans mellan kraft, precision och finess. Odlad i en enda vingrd, Les Bguines, r detta en vin fr den som sker en personlig, karakteristisk och kompromissls tolkning av Champagne. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, gyllene halmgul frg och en