Gjutjärnsplatta med livsmedelssäker legering

djupdragen "topp" (20/10 mm)

Kapacitet 15kg

Denna ergonomiska infraröda kokplatta är lämplig för intensiv och daglig professionell användning

Roll bond typ Automatisk avfrostning

Gasstek topp 1/2 slät och 1/2 räfflad, modul 1/1 -Topp- Disinsektorer Gjutjärnsplatta med livsmedelssäker legeringAnvndbara mtt p kokytan 630x540 mm, 34 dm2. Utfrande: platta 1 2 slt, 1 2 rfflad. 2 separata kokzoner. Tillverkad av rostfritt stl AISI 304, justerbara cylindrar. Djupdragen topp (15 10 mm) i AISI 304 rostfritt stl, IPX5 vattentt. Bakre skorsten i rostfritt stl AISI 304. Gjutjrnshll (15 mm) med hg vrmeledningsfrmga, helsvetsad upptill, lutande framt. En lda fr uppsamling av matlagningsjuicer r placerad p apparatens framsida. Stnkskydd p 3 sidor (se A7