men lika fint fungerar hjort

Vinet kombinerar Medelhavets solmogna frukt med struktur

Henri Bonneau var känd för mycket småskalig och hantverksmässig vinmakning

För ett mer regionalt spår är coq au vin eller boeuf bourguignon självklara val

ihållande mousse som direkt signalerar mognad och elegans

Giscours 3ème Grand Cru Classé Margaux - Double Magnum 3L, 2020 Domaine Jonathan Didier Pabiot men lika fint fungerar hjortGiscours 2020 Cabernet Sauvignon frn Margaux visar klassisk Bordeaux elegans med graveldriven frschr, mrk frukt och fin struktur. Om vinet Vingrdarna hos Giscours i Margaux prglas av den klassiska blandningen av grus och lera, en jordmn som ger bra drnering men ocks tillrcklig vattenhllande frmga fr att hlla rankorna i balans under varma r. Cabernet Sauvignon trivs srskilt vl hr, medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med mjukhet,