följt av cedertoner

syra och sälta

lera och märgel i marker som ger naturlig fräschör och en stram

entrecôte eller oxfilé med pepparsås fungerar utmärkt

vilket bevarar den rena frukten och den strama

Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Magnum 1,5L, 1974 Milens följt av cedertonerTalbot 1974 Cabernet Sauvignon frn Saint Julien visar Bordeaux med mognad, djup och klassisk struktur, frn ett grusigt lge med elegans. Om vinet Talbot ligger i Saint Julien p Mdocs klassiska grus och lerjordar, dr Cabernet Sauvignon ofta trivs srskilt bra tack vare god drnering och vrmelagring. I ett ldre vin som Talbot 1974 mrks ocks den traditionella blandningen med Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc, dr varje sort bidrar med sin del till