Prova gärna också klassisk Bordeaux-mat som entrecôte med benmärg eller confit de canard

när 2022 kan börja öppna sig ännu mer i glaset

vilket passar väl i Bourgogne där många producenter ser hållbar odling som en väg till bättre balans i vingården

I Bonnes Mares Grand Cru blir det särskilt tydligt

rök och svartpeppar spela mot ostens nötiga sälta

Echo Lynch Bages 2ème Vin De Lynch Bages Pauillac, 2022 Citran Prova gärna också klassisk Bordeaux-matEcho Lynch Bages Cabernet Sauvignon frn Pauillac i Bordeaux bjuder p djup, struktur och klassisk elegans med Pauillacs grusiga signatur. Om vinet Echo Lynch Bages kommer frn Pauillac, dr Cabernet Sauvignon ofta trivs som bst p de grus och lerjordar som ger bde drnering och viss vattenhllande frmga. I Bordeaux handlar mycket om balans, och hr bidrar Cabernet Sauvignon med ryggrad medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot rundar av med frukt, arom