Druvorna pressas som hela klasar för att bevara renhet och fräschör i musten

klar rubinröd färg – typisk för Nebbiolo i sin ungdom – med lätta tegelnyanser som anas mot kanten

men också för att behålla den energi som gör Yquem så särpräglat

Smaken är fyllig och harmonisk – mogna bär

Servera Evangile 2010 till grillat eller stekt rött kött

Shafer Vineyards Hillside Select 2002 Magnum Olek Bondonio Druvorna pressas som hela klasarShafer Vineyards Hillside Select 2002 Magnum r en av de riktigt stora ikonerna frn Napa Valley en kultvin som med rtta finns p mngas bucket list. Detta r toppcuven som satte Shafer p vrldskartan och som utan diskussion hr hemma i den absoluta eliten av amerikansk Cabernet Sauvignon. I magnumformat blir upplevelsen nnu mer imponerande, bde i glaset och i kllaren. Smakprofil I glaset visar 2002 Hillside Select en djup, tt, nstan blckig rubinrd frg som