fruktiga och passar utmärkt till det italienska köket

I hjärtat av Toscana vid vinbyn Castellina in Chianti ligger vår favoritgård i Toscana - Casale dello Sparviero

följt av minst 18 månader på flaska

Vinerna är ofta beskrivna som “feminina”

Druvorna får sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar innan de buteljeras och får gå igenom den andra jäsningen på sin jästfällning under två år

Durigutti - P. Las Compuertas Malbec 5 Suelos 2023 albillo mayor fruktiga och passar utmärkt tillCinco Suelos Malbec 2023 r inte bara ett vin det r ett levande bevis p att historia, jord och arv kan samspela i flytande form. Det hr vinet r ftt ur brderna Duriguttis arbete med att teruppliva de historiska markerna i Las Compuertas, dr deras egen vingrd Finca Victoria ligger. Vinet kommer frn fem olika jordtyper, dr varje parcel ger sin unika rst: djup lera, kalk, sten, sand och flodbotten. Resultatet r ett friskt, floralt och livfullt vin med