eller till en mustig gryta på kött med timjan och vitlök

men som också har struktur nog att vinna på några års lagring

ceder och en liten dragning åt tobak

där jorden med kalk och flinta kan ge den där karakteristiska rökiga tonen

med en balans mellan mörk frukt

Hermitage Rouge Le Meal Faurie Bernard Hermitage, 1995 Ferrand eller till en mustig grytaBernard Faurie Syrah 1995 frn Hermitage i Rhne r en klassisk, djupt lagrad rdvin med granitprglad kraft, elegans och finstmd komplexitet. Om vinet Bernard Fauries Syrah frn Hermitage 1995 kommer frn ngra av de mest ansedda lgena i norra Rhne, dr granit och vittrad gnejs ger viner med tydlig struktur och stenig energi. Hr handlar det inte om verfld, utan om precision, spnst och en jordmn som lngsamt byggs in i vinet ver tid. Syrah i Hermitage har ofta