Men innan du räcker dig efter en whetstone eller slipstål och tillbringar timmar online för att leta efter instruktioner om hur man slipar en kniv på rätt sätt

Handtaget på den här kockkniven är tillverkad av slitstark plast

Bredd: 57 mm

Med Victorinox Grand Maître 15 cm får du en smidd kökskniv som kombinerar precision och hållbarhet – ett måste i varje kök

Vikt: ca 1

Miyabi Mikoto 4500FCD Kockkniv Gyuto 20cm saltmalning Men innan du räcker digJapansk kockkniv i perfekt balans fr kraft och precision Miyabi Mikoto 4500FCD Kockkniv 20 cm r en klassisk japansk kockkniv som kombinerar lngd, kraft och precision. Med sitt lngre blad r den idealisk fr att hantera strre rvaror och ger dig rena, exakta snitt oavsett om du arbetar med ktt, fisk, grnsaker eller rter. 101 lager damaskusstl med extrem skrpa Knivbladet r uppbyggt av 101 lager FC63 karbidstl och hrdat till cirka 63 HRC, vilket ger en