Francois Carillon Bourgogne Aligoté 2023 är en utmärkt matchning till skaldjur

men allt ligger i ett elegant och sammanhållet register snarare än i stora gester

och resterande tid i ståltank/cement och flaska för att bevara fräschör och terroiruttryck

en av de mest berömda adresserna i Bordeaux

Här får du en rödvinspärla som redan nu är njutbar

Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape 2019 Magnum Villa Poggio Salvi Francois Carillon Bourgogne Aligoté 2023Le Vieux Donjon Chteauneuf du Pape 2019 Magnum r en storslagen tolkning av en av sdra Rhnes mest klassiska appellationer. I magnumformat fr denna redan hyllade rgng nnu bttre frutsttningar att utvecklas lngsamt och harmoniskt i mnga r framver. Med 99 pong frn Jeb Dunnuck och omdmet att detta r den bsta vin han ngonsin provat frn egendomen, talar vi om en samlarvin av allra hgsta rang. Vinet frenar traditionell Chteauneuf du Pape stil med imponerande