som har varit en central gestalt i att förvalta och förfina stilens identitet

I munnen är det fylligt men ändå raffinerat

sen mognad och noggrann selektering ger viner med struktur

Eftersmaken är varm

vilket passar fint för Pinot Noir som får uttrycka både frukt och precision

Chablis 1er Cru Beauroy Chablisienne, 2019 Latour som har varit en centralChablisienne Chardonnay 2019 frn Chablis r en frisk och mineralisk Bourgogne med citrus, pple och kalkig precision som knns bde klassisk och levande. Om vinet I Chablis handlar Chardonnay ofta om att lta platsen tala tydligt, och Chablisienne Chardonnay 2019 frn Chablis r inget undantag. Druvorna kommer frn Kimmeridgisk kalksten och lera, den jordmn som har gjort omrdet bermt fr sin strama mineralitet och sin nyktra, energiska stil. Hr ger den svala