Den typen av fatlagring ger struktur och lätt krydda utan att ta över

med en uppfriskande syra och komplex kryddighet som dröjer kvar

som har en ledande roll i den fortsatta utvecklingen

Det passar även väl till lättare pastarätter och milda ostar

Med sina kvalitetsdrivna tolkningar av Bourgognes bästa lägen har Domaine Vougeraie byggt upp ett gott anseende bland både samlare och vinälskare

Mas De Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud Rouge Igp Saint-Guilhem-Le-Désert - Magnum 1,5L, 2015 Villa Russiz Den typen av fatlagring gerMas de Daumas Gassac 2015 Cabernet Sauvignon frn Languedoc visar djup, elegans och kraft frn glacial grusjord och sval terroir. Om vinet Mas de Daumas Gassac i Saint Guilhem le Dsert arbetar ekologiskt och med stor respekt fr den lokala miljn, dr glacial grusjord och inslag av rd lera ger ett ovanligt svalt och vldrnerat uttryck fr Languedoc. Vinstockarna i denna blandning ger naturligt olika bidrag, dr Cabernet Sauvignon ofta str fr ryggrad och mrk