Todas las enzimas naturales activas

con otras ediciones previstas para años posteriores

flores blancas

maravillosamente equilibrado por el característico ahumado de turba de Bowmore

Intensos aromas de flores blancas: acacia y magnolia

Hop Hop - Vino Tinto - D.O Somontano Mineral Todas las enzimas naturales activasElaboracin: Vendimia manual en cajas de 12 kg. Despalillado y doble seleccin manual de racimo y grano, Fermentacin en depsitos foudres de roble francs de 40 hl. Maceracin en fro durante 5 das a 10C. Durante la fermentacin se hace el hundimiento de los hollejos de forma manual, para favorecer una extraccin suave de taninos. Una vez finalizada la fermentacin se mantiene durante 30 das ms el vino en contacto con el sombrero.. Fermentacin malolctica en