Vino Tinto Rocca 5 Vite 750 ml uva_Madrecuishe Maceración prefermentativa en frió durante

Description

Maceración prefermentativa en frió durante un periodo de 4 a 6 dias en tanque de acero inoxidable

18 y 21 °C durante 20 a 25 días

amarillo pajizo con ribete verdoso

salsas a base de mantequilla

Nota de cataVista: De tonalidad color violeta

Vino Tinto Rocca 5 Vite 750 ml uva_Madrecuishe Maceración prefermentativa en frió duranteTipologa: Vino Tinto Denominacin de Origen: D. O. C. Puglia, Italia Variedad de uva: Negroamaro, Nero di Troia, Malvasia Nera, Primitivo y Susamaniello Vinificacin: Tradicional en tinto a temperatura controlada

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