Nombre : SUEHIRO Piedra para Aplanar Grano : #150-#500 Dimensiones : 170mm × 73mm × 50mm Marca : Suehiro  Origen : Japón

Tomate o calabacita en tiras largas tipo listón

la hoja del Bunka puede ser un poco más larga que la del Santoku

Mantienen su superficie plana durante más tiempo

se logra una sensación de afilado suave y agradable

Santoku Domaki Tamaño:165mm Nombre : SUEHIRO Piedra paraEspecificaciones Modelo : Santoku Domaki Marca : Sakai Jikko Diseo : Santoku Material de Navaja : VG1(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Contrachapada Origen : Sakai, Osaka, Japn Santoku Santoku significa 3 usos. Es decir, se puede usar para 3 tipos de alimentos los cuales son 1. Carne, 2. Verduras, 3. Pescado. Con este cuchillo puedes cortar estas tres