Description

MAGUEY COCIDO

Uva: Cabernet-Sauvignon y Tempranillo

Buena densidad

una acidez vibrante con un final largo y elegante

se concentró principalmente en los meses de enero

Vino Blanco Firriato Chiaramonte Inzolia 750 ml Anonimo MAGUEY COCIDOTipologa VinoBlanco Denominacin de origen D. O. C., Sicilia, Italia Variedad de uva 100% Inzolia Vinificacin Del Campo de Trapani y bajo Espaldera con poda Guyot. PLANTAS POR HECTREA: 5,000 5,500, Prensado suave, fermentacin a temperatura controlada. ENVEJECIMIENTO: 3 meses sobre las nobles o sur lie en depsitos de acero inoxidable con agitacin diaria. Refinado en Botella de 4 meses.

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