con buena estructura y equilibrio en acidez y alcohol con taninos muy pulidos

hemos logrado ambientarlo a las condiciones pedo-climáticas del Valle de Guadalupe con resultados excelentes

Uva  Nebbiolo

maceración post fermentativa con una duración entre 10 y 25 días

• Mejillones

Vino Tinto F. Rubio Sangiovese 750 ml Vino Natural con buena estructura y equilibrioTipo: Tinto D. O.: Valle de Guadalupe, Ensenada Grado: 14% Alc. Vol. Vista: Color rojo granate brillante Nariz: Ciruela, cereza negra, pimienta negra Boca: seco, balanceado, sedoso, taninos pulidos con notas a tostados, cereza negra, ciruela, te negro, anis. Retrogusto prolongado y redondo Crianza: 13 meses en barricas de roble francs de primer uso. Guarda: 6 a 9 aos.