es la mejor elección ya que ayuda a aumentar el sabor de este corte en ahumados de seis a doce horas

Mantequilla

El Ribeye (250 g) consiste en porciones individuales de 3/4" extraídas a partir del corte “punta a punta” del Beef Rib

Sabor ligeramente picosito y ahumado

El Short Rib de 25 oz (705 g) es el corte perfecto para todas tus carnes asadas

Cowboy Certified Angus Beef 650 g de 1.5" Jamones es la mejor elección yaEl Cowboy 23 Oz (650 g) de Certified Angus Beef consiste en porciones individuales de 1. 5" extradas a partir del chuletn o costillar de res. El hueso de la costilla es recortado de la carne intercostal de forma que quede expuesto desde el borde ventral del longissimus dorsi hasta el extremo de la costilla. Al ser Certified Angus Beef (CAB) se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa