A diferencia de otros cuchillos

Especificaciones  Modelo : Ginsan Usuba Marca : Jikko  Diseño : Usuba Material de Navaja : Ginsan(Acero Inoxidable) Forma : Kataba(filo de un lado) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japonés Material de Mango : Magnolia  Origen : Sakai

A : Principalmente uso cuchillos japoneses porque se que tenia una durabilidad y un tiempo de vida bastante largo dependiendo de cuidado claramente

- 200 mm -

Nombre :Oohira 137 Nivel de dureza (aprox

PRO-M Gyuto Navajas A diferencia de otros cuchillosEspecificaciones Modelo : PRO M GYUTO Marca : Seki Kanetsugu Diseo : GYUTO Material de Navaja : Acero Molibdeno(Acero inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Contrachapada Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (5 5) Lo filoso : (4 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Seki Kanetsugu Kanetsugu Knife Co., Ltd. es un