Description
maceración pre fermentativa en frío por 5 días y una post fermentación de 10 días en contacto con los hollejos
Barrica 12 meses sobre lías en las mismas barricas de fermentación
algunas especias
Nota de VinificaciónLa vinificación comienza en el viñedo
OAXAQUEÑO
Vino Tinto Albert Bichot Hospices De Beaune Nicolas Pinot Noir 750 ml bodega_Santo Gusano maceración pre fermentativa en frío
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