parrilladas de carne roja o blanca y quesos variados

en el extremo noroeste del valle

Sabor: Presenta marcadas notas a agave cocido que se combinan con recuerdos terrosos

minerales y cítricos indiscutibles

dando paso a tonos dulces y un final persistente en boca de sabores del agave cocido y a los humos del mezquite

Vino Tinto Monte Xanic Merlot 750 ml Balero parrilladas de carne roja oVariedad de uva: 100% Merlot Tiempos de crianza: 12 meses en barrica de roble francs. Maridajes: Carnes rojas, atn a las brasas, cabrito, barbacoa. Descripcin de cata: Es un vino limpio y brillante de tonalidad violcea, con una capa media y un color cereza negra. En nariz es franco con una intensidad media. Tiene aromas de frutos rojos maduros, ciruelas pasas, casis, canela, lcteos, madera agradable y notas balsmicas. De fondo enfatiza la pimenta roja