como duraznos asados o frutos rojos

650👩🍳 Chef Naomi Reza

🌽 Tamal de salsa verde en hoja de maíz con polloClásico

Consulta el temario aquí: Diplomado en Cocina Básica

Descubre el placer de crear platos deliciosos y nutritivos mientras te sumerges en el emocionante mundo de la cocina básica

Reingeniería del Menú curso cocina mexicana como duraznos asados o frutosIdentifica y aplica herramientas de gestin como el anlisis preoperativo de la carta, la ingeniera de precios, la matriz BCG, ndice de rentabilidad por plato, ndice de popularidad, la matriz de Miller y la matriz de Pavesic, para desarrollar un anlisis multicriterio que impulse tu negocio gastronmico. Consulta los detalles aqu: Cursos para profesionales _____________________________________________________________________________ Costo total: $2,350 m.