lo que resulta en un producto final con un sabor distintivo y una textura firme y delicada

¿Qué es el lomo vetado

posee una capa gruesa de grasa que cubre completamente una de sus caras

El lomo vetado es el músculo longissimus dorsi con su cobertura de grasa natural y las vetas de grasa intramuscular que lo atraviesan

Presentación al vacío de 200 g

Tocino | Omeñaca CERDO lo que resulta en unCecinas Omeaca es una empresa con ms de 110 aos de tradicin. Cocinamos con sentimiento y corazn, recordando siempre a nuestros abuelos Andrs y Benita, que vinieron de Espaa en 1904 para deleitarnos con los productos artesanales de sus tierras. Al da de hoy seguimos la tradicin familiar y ocupamos sus recetas de antao. Formato: 250g Precio: $5290