Ni siquiera había pisado Eton

Escrito por uno de los pocos periodistas que ha conocido y entrevistado a sus líderes

dejando atrás una Edad Media plena de legados y gestas heroicas

pero sin cambiar la esencia de su didáctica y sus exposiciones

Eduardo José Pérez Moreno

El vino Un viaje irreverente por la subcultura de sommeliers, enólogos y bebedores pedagogia Ni siquiera había pisado EtonBianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no saba mucho de vinos? hasta que descubri un universo alterno en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de lite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanz a descubrir las races de su obsesin, y a averiguar si poda convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de