se despliega un abanico aromático dominado por notas de flores blancas

cáscara de mandarina

Después el vino envejece en barricas nuevas de roble francés de 225 litros durante 12 meses antes de ser embotellado

VARIEDADES DE UVA

por esta atractiva variedad

XS DELICADO COSECHA 50CL se despliega un abanico aromáticoEn los das de la "cosecha", en nuestro lagar respiramos esencias de fruta limpia y madura. Normalmente, a medida que el vino se envejece y oxida, estos aromas dan paso a otros de mayor complejidad y menos frutalidad olfativa y gustativa. Pero en este vino hemos conservado todo lo que un Pedro Ximnez dulce habra perdido con el paso del tiempo y la aportacin excesiva de roble Jos Antonio Zarzana Viticultor Variedad: 100% Pedro Ximnez Grado Alcohlico: