Pairing: Ceviche

violet with a very well defined brilliance

Tasting Notes: View: It is a clean and bright wine with a violet hue

with delicate tannins and fresh acidity

Tasting Notes: View: With a bright cherry color

DAOU CABERNET SAUVIGNON PASO ROBLES 750ml Napa Vallley Pairing: CevicheCrianza de 10 meses en barricas de roble frances (50% nuevas). Notas de cata Vista: Capa muy alta, de color granate profundo con matices purpuras y rubi; promete alta densidad aparente y mucho brillo superficial. Nariz: Aromas a cereza negra, ciruela, zante y mora. Tambien tiene presencia de chocolate negro, hoja de tabaco y mentol fresco. Completan los aromas de aceitunas negras, higos y tomillo seco Boca De taninos maduros perfectamente integrados.