MARIDAJE SUGERIDO: Pastas a base de salsas tipo Ragú

DATOS SOBRESALIENTES: Un viñedo de cepas mixtas de Garnacha y Viura con una edad promedio de 80 años localizado en el Valle Najerilla

insecticidas y tratamientos con productos sistémicos

aves y quesos cremosos como Comté

COMENTARIOS DEL ENÓLGO: De un ligero secado de la uva en el viñedo

ClemensBusch Marienburg Rothenpfad GG Trocken Duoro MARIDAJE SUGERIDO: Pastas a baseVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Clemens & Rita Busch est ubicada en la ciudad de Pnderich, construido en 1663 est situado directamente a orillas del Mosela con vistas a los viedos de Marienburg. Sobre suelos de pizarra desgastada en empinadas laderas emergen vinos finos y potentes a la vez. Cultivos biodinmicos desde 1984. ELABORACIN: Fermentacin en depsitos de acero inoxidable a temperatura