Papel carnicero en rollo

este corte tiene la ventaja de tener mucha carne en relación al huesco a comparación de las spare ribs que tienen menos carne pero mayor intensidad de sabor

Chile Piquín

11 pollos sentados12 costillares

Certified Angus Beef Prime: es la más alta calidad Certified Angus Beef® y su grado de marmoleo abundante va mas allá de la clasificación Prime de la USDA

Rib Eye Wagyu Americano Snake River Farms Peso:300 g Papel carnicero en rolloRib eye Snake River Farms proviene de ganado Wagyu estadounidense calificado en 6 8 en la escala japonesa de marmoleo de carne (BMS) Snake River Farms: Carne Wagyu americana, resultado del cruce de Wagyu Japons con razas continentales de ganado de alta calidad. El alto marmoleo de estas razas de ganado coloca a la carne en una escala higher than prime, lo que esta por encima de la ms alta calidad de carne que brinda la USDA. Origen: Estados Unidos El