ideas innovadoras y cuchillos elegantes y únicos en su diseño

Cada cuchillo me ayuda con distintas tallas de pescados que manejamos para abrir para zarandear y otro para poder sacar Sashimi para clientes que necesitan así su corte

ofrece una excelente maniobrabilidad

largo entero 328

Largo entero : 315 mm

Retro Nashiji Bunka 165mm Medida:165mm ideas innovadoras y cuchillos elegantesEspecificaciones Modelo : Bunka Retro "Nashiji" Marca : Senzo Diseo : Bunka Material de Navaja : Gin san Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Senzo Senzo es una prestigiosa marca de cuchillos perteneciente a Suncraft, con