Description

MARIDAJE SUGERIDO: Ensaladas de verduras

CRIANZA: Sin Crianza

ELABORACIÓN: Fermenta en barrica y fudre con levadura indígena

BOCA: Intensidad media-alta

BOCA: En boca es cálido

Domaine Huet Clos du Bourg Moelleux 1ER Trie Rodano MARIDAJE SUGERIDO: Ensaladas de verdurasVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2006 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: Crianza barricas de roble

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