ELABORACIÓN:  Fermentación y prensado después de unos 3 meses

AROMA: Nariz con aromas a humo

o con pasta al pesto genovés

cítricos y un melocotón de viñedo todavía bastante firme

MARIDAJE SUGERIDO: Mariscos y pescados fritos o al grill

Peter Lauer No °16 Trocken pinot grigio ELABORACIÓN: Fermentación y prensado despuésVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con