MARIDAJE SUGERIDO: Quesos frescos

Notas frutales cítricas y frutos secos

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Las vides se arraigan profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del río Ródano

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Pasé mucho tiempo buscando una zona en Valpolicella que se adaptara mejor a mi estilo

DATOS SOBRESALIENTES: Selección de las uvas Riesling más representativas del suelo de pizarras de la zona del Saar

ClemensBusch Marienburg Fahrlay GG Trocken Tenuta delle Tere Nere Etna bianco MARIDAJE SUGERIDO: Quesos frescosVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Clemens & Rita Busch est ubicada en la ciudad de Pnderich, construido en 1663 est situado directamente a orillas del Mosela con vistas a los viedos de Marienburg. Sobre suelos de pizarra desgastada en empinadas laderas emergen vinos finos y potentes a la vez. Cultivos biodinmicos desde 1984. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras silvestres. CRIANZA: 28