ELABORACIÓN: Maceración de 68 días en tinas de madera de 50 hl

beneficiándose de un microclima único

ELABORACIÓN: Fermentación espontáneamente con levaduras autóctonas

hongos porcini

VARIETAL: Pinot Grigio

Cote Granuja Gewürztraminer ELABORACIÓN: Maceración de 68 díasVARIETAL: Tempranillo REGIN: Castilla y Len PAS: Espaa AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: Con el claro convencimiento de que los vinos se hacen en la via, fue mucho el tiempo dedicado para buscar unos viedos singulares que pudieran proporcionar una uva excepcional. Vinos elaborados de 5 zonas en Castillo y Len: Burgos en la D. O. Ribera del Duero, Segovia en la D. O. de Valtiendas, Zamora en la D. O. Toro, Trigueros del Valle en la D. O. Cigales y