Cocido bajo tierra con roble negro

ésta palabra significa dios o Sol

-Leiophyllum: Originario del área del Coyame

Al gusto nos presenta un ataque ligeramente mineral

Las plantas utilizadas para el sotol son silvestres y tardan hasta 20 años en estar listas para utilizarse

Mezcal LEGENDARIO DOMINGO 100% agave espadín OAXACA 750 ml Tequila Cocido bajo tierra con robleOaxaca,San Luis del Rio Oaxaca es el epicentro mezcalero del pas y sin duda es un mundo labrado en leyendas, cantera verde, barro negro y, por supuesto, mezcal. Agave: Maguey espadn (Angustifolia Haw) Proceso de Elaboracin: tradicional. Machucado en tahona chilena jalada con caballo. Coccin bajo tierra en horno cnico con madera de tepehuaje y sabino. Nota de Cata: Aromas ctricos maduros, una presencia notoria de agave cocido y alcohol. En boca, tierra