goma xantana

Es el ingrediente secreto para hornear y cocinar

manteca de cacao

La sémola es un sustituto de la harina normal

por lo que puedes vigilar su ingesta

Hongo Shiitake Chocolate para Hornear goma xantanaInformacin del artculo El Shiitake (Lentinus edodes Familia Poliporceas) es un hongo comestible procedente del rbol Shii, muy apreciado en China, Japn y Korea desde hace 2000 aos. En cuanto a su composicin, contiene una buena fuente de nutrientes. Concretamente, se compone de ocho aminocidos esenciales, tiamina, riboflavina, niacina, fibra diettica y enzimas. Tambin contiene ergosterol, que en presencia de luz solar, se convierte en vitamin d.