Con capacidad para 300 kg/hr

Quemador alta presión

protector de navaja y transmisión de engranes

Peso Neto: 210 kgs

Dimensiones generales: 99 x 60 x 79 cm (Frente x Fondo x Altura)

HORNO RATIONAL CE1ERRA.0001348 iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico | Horno Combinado | Acero Inoxidable | Postres Pan Panadería Gas Con capacidad para 300 kg/hrFuncin de enfriamiento automtico para el control inteligente del clima iProductionManager indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual sealizacin de los pasos de la ruta de coccin como el final del precalentamiento Deshumidificacin activa de la cmara de coccin altamente eficaz: hasta 105 l por segundo Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 C130 C, Aire caliente 30 C300 C, Combinacin de vapor