BOCA: Taninos firmes y acidez equilibrada prolongan el paladar de frutas rojas cocidas

BOCA:Taninos elegantes y pulidos

La Pépière proviene de la palabra “pepie” que significa tener sed

estofados de pescados y mariscos

CRIANZA: 12 meses en barrica nueva tostado medio de roble francés

ARPEPE Rosso Di Valtellina pais vasco BOCA: Taninos firmes y acidezVARIETAL: Nebbiolo (Chiavennasca) REGIN: Valtellina Superiore DOCG, Lombardia PAS: Italia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Familia de viticultores que desde hace ms de 150 aos se han esforzado por sacar todo el potencial del Nebbiolo de los Alpes, en un terroir como ningn otro: Valtellina. ELABORACIN: Maceracin de 130 das en tinas de madera de 50 hl. CRIANZA: 6 meses en toneles grandes de 50 HL de hormign. NOTAS DE CATA: A la vista es brillante de