mole negro

es un vino estructurado y potente que marida perfectamente con cortes de carne grasos y con periodos de cocción prolongados

Una bebida que destaca por su poderoso e intenso con notas a almendra tostada con un contraste de uva verde

lleno de fruta durazno

Vista: Rojo granate

La Nariz del Vino 12 Aromas Barrica de Roble bodega_Anonimo mole negroNUEVA EDICIN 2021 A partir de los estudios ms recientes en historia, silvicultura y qumica, Lea Desportes renueva por completo esta edicin de los aromas de barrica de roble y explica su gran influencia en la calidad sensorial del vino. Incluye un libro y un cuadernillo, en espaol, ampliamente ilustrados con informacin muy precisa sobre el tema + 12 fichas que corresponden a los 12 aromas includos: roble, madera verde (defecto), coco, vainilla,