-Mayonesa Dingon

Para este vino la uva se vendimia a mano en septiembre

Después del despalillado se realiza la fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 26oC durante 10 días para obtener su carácter varietal

Aprende a hacerla con Bombay Sapphire

bien estructurado

Vino Tinto Viña Oria Garnacha Cupcakes -Mayonesa DingonEn su denominacin de origen se encuentra como Cariena. Es un vino con variedad de Uva Garnacha Vino tinto Via Oria Garnacha Para este vino las uvas se vendimian a mano y a mquina durante los meses de septiembre y octubre. Al llegar a bodega las uvas se despalillan y se encuban en depsitos de acero inoxidable para realizar la fermentacin alcohlica a temperatura controlada durante 7 10 das. Al terminar la fermentacin se descuba para realizar la