El termino BELLOTA se refiere a la alimentación de ENGORDE del cerdo en sus ultimos 4 meses de vida

Registro Sanitario INVIMAnº RSiA01I34412

Queso 100% Oveja x 150g

35g de Lomo de Bellota Ibérico

la mayor calidad en su categoría y un lujo gastronómico al nivel del Caviar de Esturión o la Trufa Blanca D'Alba

BARRA 1Kg | Lomo Bellota Ibérico ENTERO madurado El termino BELLOTA se refiereCAA DE LOMO DE BELLOTA Marca JULIAN MARTIN pieza entera empacado al vaco contiene un TOTAL de 1Kg. Es uno de los embutidos MS NOBLES, se embucha el LOMO COMPLETO (cada cerdo tiene 2), se madura en sal y se condimenta con ajo, organo y pimentn. 5 MESES DE MADURACIN. Aroma intenso y dulce, destellos de pimentn (paprika) con un suave toque de humo. Su textura entre jugoso y tierno. Explosin inicial exuberante en boca, acaricia el paladar de forma sutil.