El chef Humberto La Manzana Villarreal y el investigador gastronómico y fotógrafo Adalberto Ríos Lanz le acompañarán a preparar estas 50 recetas

que nos transportan a la intimidad de la que ha sido denominada

ilustrados con algunas de las imágenes que los acompañaron en la Edad Media

a treinta años del triunfo de la revolución

un extranjero llega a la corte de Akbar el Grande

MECANICA DE MATERIALES BERRIOS GERMAN E. El chef Humberto La ManzanaEste texto est diseado para un primer curso de mecnica de materiales o de resistencia de materiales para estudiantes de ingeniera. Los estudiantes de ingeniera podrn desarrollar su capacidad para analizar de manera sencilla y lgica un problema dado, y aplicar a su solucin algunos principios fundamentales bien entendidos.