Voltaje 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~

puede incorporar hasta un 80% de overrun

Cooking with grastronorm inserts

Weight 116 kg

066 KCAL/h

XB893-AL UNOX BAKERLUX™ MANUAL COUNTERTOP Horno eléctrico 8 bandejas 660x460 GRATINADOR Voltaje 380-415V 3N~ / 220-240VHorno combinado con humedad, control analgico y cmara de coccin en acero inoxidable AISI 304. Tiempo, temperatura, porcentaje de humedad y funcin de 2 velocidades del ventilador. Perfecto para todos los procesos de pastelera de productos frescos y congelados. La tecnologa multi ventiladores AIR. Plus garantiza humedad uniforme en todas las bandejas. Distancia entre bandejas: 95 mm. Frecuencia: 50 60 Hz. Voltaje: 380 415V 3N~ 220 240V 3. Potencia