Ají de gallina

el formato de la casa que cocina a diario

2 kg de manzanas a elección

Déjala remojando de un día para otro si la prefieres fría

En tiras se congela bien y va directo a la sartén

Tomate Pomarola (kg) otros Ají de gallinaEl tomate pomarola es la variedad alargada de pulpa firme, con menos agua y menos semillas que el de ensalada. Por eso rinde tanto en la olla: se reduce sin quedar aguado y concentra sabor en bastante menos tiempo. Si cocinas salsa en casa, el tomate pomarola por kilo es el formato que calza con una preparacin de fin de semana. Para qu sirve esta variedad Un kilo trae alrededor de ocho a diez unidades, dependiendo del calibre Rinde cerca de medio