o barquillos

Fermentación alcohólica espontánea a temperatura controlada entre 25 y 27º C

Tipo de suelo:

con acidez equilibrada y buena persistencia

que hace que este vino resulte muy agradable y lleno de sensaciones

Nicole Rosado vino generoso o barquillosCATA Color: Salmn, limpio y brillante. Aroma: Fresa, frambuesa, algodn de azcar y fondant. Gusto: Fresco y agradable en su paso por boca. Fcil de beber, jugoso y frutal. Temperatura de servicio: 6 8 C Maridaje: Chiles en nogada, burrata, sopa de tortilla, tinga de res o pollo, tamales dulces y cheesecake de frutos rojos. ELABORACIN: Cosecha manual de madrugada para preservar la frescura y frutalidad. Seleccin manual de racimos, prensado neumtico suave