manteniéndose con los hollejos por 12 a 15 días

con ribete granado

MARIDAJE: Cortes finos de carnes rojas condimentadas

y platillos con salsa fuerte

Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella

Vino Tinto Relieve Cabernet Sauvignon 750 ml 94 puntos Catadores manteniéndose con los hollejos porColor rojo granate intenso, con aromas especiados, menta, ciruela, grosella y los tostados de la barrica crean algo especial, en boca sus taninos son amables, de cuerpo medio y acidez moderada. Elaborado con tcnicas enolgicas modernas, para una mayor extraccin de Aromas y sabores. Fermentado en Tanques de acero inoxidable, con proceso de seleccin de racimos y de bayas. Varietal. Cabernet Sauvignon 100%. Regin. Ojos Negros, Ensenada, Baja California.