Número de posiciones de agitación: 1

Compensación temperatura EC/TDS: Automática seleccionable de 2

864 (verde) y 9

aplicación

Sonda ultrasónica

Centrífuga para cuantificación de grasa por Gerber. Modelo Milk Centrifuge digital Número de posiciones de agitación:La centrfuga Centrificient MILK es un equipo especializado para la cuantificacin de grasa en la leche por el mtodo de Gerber. Este mtodo consiste en la ruptura de los glbulos grasos por medio de la oxidacin de los fosfolpidos con cido sulfrico y alcohol amlico, reaccin que ocurre a temperaturas cercanas a los 65C Y dentro de un contenedor especial llamado butirmetro, que cuenta con una escala para la lectura. El mtodo de Gerber permite una