es la mejor elección ya que ayuda a aumentar el sabor de este corte en ahumados de seis a doce horas

Vienen formados

El producto es filete sin rango de peso cortado en cubos de 23 a 41 g

Producto congelado *

tener un color rojo brillante

Costillas de Cerdo - Back Rib - Swift Pieza:4.2 kg es la mejor elección yaLas Costillas de Cerdo (Back Rib) provienen de la seccin alta del costillar de cerdo, este corte tiene la ventaja de tener mucha carne en relacin al huesco a comparacin de las costillas de cerdo que tienen menos carne pero mayor intensidad de sabor. Suele prepararse asado al barbecue, a fuego lento para lograr mayor suavidad y jugosidad. Origen: EE. UU. Localizacin: Costillar