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1era Nariz
al cabo de 6 meses de evolución y crianza sobre sus lías en las mismas se procedió a ensamblar ambos varietales
Bife de Chorizo
como quesos frescos o maduros
pollos con salsas
Vino Tinto Clos De Tres Cantos Nada 750 ml Encinillas 1era NarizTipo de Uva: Tempranillo, Petite Sirah. Regin: Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California Clima: Mediterrneo seco y templado. Crianza: 12 meses en barrica de roble francs Notas de Cata: En nariz predominan las notas a frutas como fresas, cerezas y arndanos, adems de aromas especiados que tienen razn de ser en los doce meses que este vino pasa en barrica (como clavo, canela, vainilla y pimienta). En boca se siente la potencia de la Petite Syrah, es
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