Vigar Beef: Carne de res select importada con los mejores estándares de calidad que abarca una amplia selección de diversos cortes

pero está más orientado a la región noreste

sabor y es picante

El corte viene con grasa moderada

Este producto se vende en bolsa de 2 Kg

Cowboy Certified Angus Beef 980 g de 2" Kg:$779 / Kg Vigar Beef: Carne de resEl Cowboy 35 Oz (980 g) de Certified Angus Beef consiste en porciones individuales de 2" extradas a partir del chuletn o costillar de res. El hueso de la costilla es recortado de la carne intercostal de forma que quede expuesto desde el borde ventral del longissimus dorsi hasta el extremo de la costilla. Al ser Certified Angus Beef (CAB) se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa